忙しい1週間が終わり、天気は曇り空なのでサイクリングに行かず、朝もゆっくりすることができた。
午前中は、家事で終わり、午後からプールに出かける。
今日もいい練習ができて満足。
予定では、水泳の後、肉離れの回復具合を確かめるために少し走ろうかと思っていたが、プールの後に食料を買い物に行ったら寒空に吹かれて走る気がなくなった。
時間もできたし先週に引き続き、今週も餃子を作ることにした。
先週は、サイクリングの帰りに道の駅に寄ったらニラが安かったので餃子を作るために買ったのだが、半分残してあったのを使う。
前回余った皮と合わせて31個作ることができた。
焼きあがった!
手前の練り物はイカ入り。おつとめ品だ。
自分で作った餃子は、店で食べるのと違って油の使用量が少ないので、いくらでも食べられる。
ビールに最高にあう。
厳密にいうと、第3のビールだけど。
そして、おかわり!
缶ビールは大抵1本で、そのあと安い白ワインを飲むのがルーチーン。
確か、300~400円のもの。
〆は炊き込みご飯だ。
自慢だけど、約4年前から、ご飯はガスレンジ用のテフロンびきのごはん鍋で炊いている。
火力が強いので、安い米でも美味しく炊き上がる。
炊き込みご飯だと、おこげも芳ばしくて、さらに旨い。
そして、食後に一杯のコーヒー。
安いスーパーのベイシアに売っている、400gで278円のヨーロピアンブレンド。
苦いコーヒーが好きなので、安いけど気に入っている。
カップは、出張帰りに立ち寄った友部のPAに売っていた笠間焼?のカップ。
値段が1000円ぐらいだったので思わず買ったが、色合いといい、口当たりといい、すごく気に入っている。
満足、満足。